我們知道，生活中使用熱處理時，都是由奧氏體晶粒來把控的，如果它在使用時粒度增大，將使零件的機械性能下降，從而發生脫碳氧化的現象：
　　鋼在加熱時，表層的碳與介質中的氧、氫、二氧化碳及水蒸氣等發生反應，降低了表層碳濃度稱為脫碳，脫碳鋼淬火后表面硬度、疲勞強度及耐磨性降低，而且表面形成殘余拉應力易形成表面網狀裂紋。
　　加熱時，鋼表層的鐵及合金與元素與介質中的氧、二氧化碳、水蒸氣等發生反應生成氧化物膜的現象稱為氧化。高溫工件氧化后尺寸精度和表面光亮度惡化，具有氧化膜的淬透性差的鋼件易出現淬火軟點。
　　為了防止氧化脫碳現象的再度出現，我們可以在進行熱處理前，在工件表面涂料，用不銹鋼箔包裝密封加熱，這樣就能保證更好的使用了。